Зейский районный суд приостановил работу кафе «Бар-Барыч», расположенного в селе Овсянке, сообщает управление Роспотребнадзора по Амурской области.

Специалистами территориального отдела в г. Зее, Зейском и Магдагачинском районах при проведении внеплановой проверки кафе «Бар-Барыч» были установлены грубые нарушения санитарного законодательства.

В кафе отсутствовал необходимый набор помещений, не соблюдалась поточность сырой и готовой продукции, грязной и чистой посуды, персонала и посетителей. Отсутствовали условия для мытья кухонной и столовой посуды, не проводились основные мероприятия по защите заведения от грызунов. У работников кафе не было медицинских книжек. Нарушались и требования к содержанию помещений (в смывах с инвентаря были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что свидетельствует о фекальном загрязнении).

Персоналом кафе не соблюдались правила личной гигиены. В организации использовалась привозная вода, которая не соответствовала требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

В связи с тем, что деятельность кафе «Бар-Барыч» создавала непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, был составлен протокол о временном запрете деятельности. А 20 сентября Зейский районный суд приостановил его работу на 90 суток.

Виктория ЧЕРЕПАНОВА.