Выручайте, подскажите хороший рецепт капусты в рассоле на зиму? Очень хочется сделать, как у бабушки раньше была. Если кто может, поделитесь рецептиком.

А я вообще капусту на зиму не делаю в банках. Как по мне можно просто раз засолить/поквасить и покушать, да забыть про неё на год. Все-таки это блюдо не мясо, согласитесь.

А делаю капусту в рассоле всегда на зиму. Так как мои ребята её обожают. Вот буквально недавно сделала первую партию, уже даже и опустили в подвал, да попробовали. Рецепт взяла капусты на этом сайте lavrushka.info/kapusta/kapusta-v-rassole-na-zimu Посмотрите автор, там было несколько хороших рецептов, уверена один какой-то вам подойдёт.

Капуста - это конечно на любителя, но помню всегда тоже в детстве капусту делали и кушали её. А самое главное она полна витаминами, если кто не знает. Так что даже доктора советуют кушать.